Notre carte

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Une carte courte, généreuse et travaillée au charbon. Tous les prix sont en FCFA.

Formules

desperados

Populaire

3 000 FCFA

chicha

6 000 FCFA

Formule Dibi + Frites + Jus

Populaire

Le combo complet : 500 g de dibi d'agneau, frites maison dorées et jus local au choix. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

8 000 FCFA

Dibi

Michoui d'agneau 500G

Méchoui d'agneau 500 g cuit lentement à la braise, viande fondante et parfumée, accompagné de pain et d'oignons confits. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

5 000 FCFA

Michoui Agneau 1kg

Méchoui d'agneau 1 kg cuit lentement à la braise, viande fondante et parfumée, à partager en famille ou entre amis. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

9 500 FCFA

Dibi agneau 500G

Populaire

Notre dibi signature : 500 g d'agneau mariné, grillé au charbon de bois, servi avec oignons confits, moutarde maison et pain. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

4 500 FCFA

Dibi agneau 1 kg

Populaire

Notre spécialité en grand format à partager : 1 kg d'agneau mariné, grillé au feu de bois, servi avec oignons confits, moutarde maison et pain frais. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

9 000 FCFA

Poulet

Demi Poulet

Populaire

Demi-poulet mariné aux épices maison, grillé à la braise, peau dorée et chair juteuse. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

4 000 FCFA

Poulet entier

Poulet entier mariné aux épices maison, grillé à la braise, à partager en famille ou entre amis. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

8 000 FCFA

Tacos

Dibi Burber

Dibi burger : pain moelleux toasté, généreuse portion de dibi d'agneau, oignons confits et sauce moutarde maison. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

3 500 FCFA

Tacos dibi

Populaire

Tacos dibi : galette dorée garnie de dibi d'agneau émincé, frites, fromage fondu et sauce signature. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

4 500 FCFA

Grillades

Cameronne

Grosses crevettes grillées à la plancha, parfumées à l'ail et au persil, juteuses à souhait. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

9 000 FCFA

Assiette Du pecheur

Assiette du pêcheur : sélection de poissons et fruits de mer frais grillés minute, servis avec accompagnement au choix. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

11 000 FCFA

Brochette de lotte au beurre blanc ou a orange

Brochette de lotte grillée, nappée d'un beurre blanc onctueux ou d'une sauce à l'orange parfumée. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

6 000 FCFA

DORADE

Populaire

Dorade royale entière grillée au feu de bois, chair nacrée et parfumée, servie avec accompagnement au choix. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

5 000 FCFA

Gambas

Gambas géantes grillées à la plancha, beurre d'ail et persil frais, un délice iodé. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

11 000 FCFA

Thiof Griller

Populaire

Thiof entier grillé au feu de bois, le poisson noble du Sénégal, chair ferme et savoureuse. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

8 000 FCFA

Accompagnements

Haricots Verts Sautes a l'ail

Haricots verts extra-fins sautés à l'ail dans un beurre noisette parfumé. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Riz Blanc

Riz blanc parfumé, grains détachés, l'accompagnement idéal pour profiter de toutes nos sauces. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Pommes Lyonnaise

Pommes de terre à la lyonnaise, oignons confits dorés au beurre, simples et irrésistibles. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

ATHIEKE

Populaire

Attiéké sénégalais à la semoule de manioc, parfumé et moelleux, le compagnon parfait de nos grillades. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Legumes Saute

Légumes de saison sautés au wok, gardés croquants et pleins de saveur. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Alloco

Bananes plantains dorées, fondantes à cœur et caramélisées à l'extérieur, servies bien chaudes. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Embeurre de chou

Embeurré de chou crémeux et généreux, mijoté lentement au beurre frais. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Frites maison

Pommes de terre fraîches coupées sur place, dorées au point parfait, croustillantes dehors et fondantes dedans. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Boissons locales

GAZELLE

Populaire

Bière Gazelle bien fraîche, blonde douce et rafraîchissante. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 500 FCFA

coca cola

Populaire

Coca-Cola bien frais, la pétillance qui réveille chaque bouchée de grillade. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Cocktail sans alcool

Cocktail sans alcool aux fruits frais, coloré et désaltérant, parfait pour toute la famille. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

3 500 FCFA

ROYAL DUTCH

Populaire

Bière Royal Dutch bien fraîche, ronde et savoureuse. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

THE

Populaire

Thé à la menthe à la sénégalaise, infusé fort et bien sucré, servi avec générosité. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

eau soléa gm

Populaire

Eau minérale gazeuse Soléa grand modèle, fines bulles vivifiantes. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

2 000 FCFA

Sprite

Populaire

Sprite bien frais, pétillant et citronné, le rafraîchissement immédiat. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Cocktail avec Alcool

Cocktail signature avec alcool, préparé minute par notre barman, fruité et parfaitement équilibré. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

4 500 FCFA

FLAG

Populaire

Bière Flag bien fraîche, blonde légère et désaltérante, l'incontournable du Sénégal. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 500 FCFA

Eau casa gm

Populaire

Eau minérale Casa grand modèle, pure et bien fraîche pour accompagner votre repas. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

vin lumiere de france rose

Populaire

Vin rosé Lumière de France, frais et fruité, parfait avec nos grillades et poissons. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

6 000 FCFA

Mojito Avec Alcool

Mojito avec alcool, menthe fraîche pilée, citron vert et rhum, servi bien frappé. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

4 500 FCFA

Mojito Sans alcool

Mojito sans alcool, menthe fraîche pilée et citron vert, ultra-rafraîchissant. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

4 000 FCFA

Eau casa pm

Populaire

Eau minérale Casa petit modèle, naturelle et désaltérante. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

600 FCFA

Eau kirene gm

Populaire

Eau minérale Kirène grand modèle, source du Sénégal, légère et pure. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Eau kirene pm

Eau minérale Kirène petit modèle, source du Sénégal, légère et pure. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

600 FCFA

Eau solea pm

Populaire

Eau minérale Soléa petit modèle, fraîche et légère. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Fanta Orange

Populaire

Fanta Orange bien frais, le grand classique fruité et pétillant. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Fanta Ananas

Populaire

Fanta Ananas bien frais, sucré et pétillant, plein de soleil. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Heineken

Populaire

Bière Heineken bien fraîche, blonde premium au goût fin et équilibré. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

2 500 FCFA

Cocktail Bouye Bissap

Cocktail bouye-bissap, mariage onctueux du baobab et de l'hibiscus, 100 % made in Sénégal. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Sirop Grenadine

Populaire

Sirop grenadine à l'eau bien fraîche, doux et fruité, plaisir d'enfance assuré. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

500 FCFA

Sirop Menthe

Populaire

Sirop de menthe à l'eau bien fraîche, vert intense et ultra-désaltérant. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

500 FCFA

Jus de bissap

Populaire

Hibiscus infusé à froid, légèrement sucré, servi bien frais pour une explosion de couleur et de saveur. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Jus de bouye

Boisson traditionnelle au baobab, onctueuse et désaltérante, riche en vitamines. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA

Jus de gingembre

Gingembre frais pressé, parfumé au citron, vif et tonique. Chez Maya, la meilleure dibiterie de Saly.

1 000 FCFA